Dieser Artikel behandelt die Karibische Küche. Im engeren Sinne ist damit die typische Küche der Karibischen (Westindischen) Inseln gemeint. Im weiteren Sinne wird jedoch auch die Küche der angrenzenden Küstengebiete der gesamten Karibik damit bezeichnet. == Allgemeines == In der Küche der Karibik spiegelt sich die Geschichte dieser Region se...